KFD.PL: Muchomor oliwkowy - Forum KFD.pl

Muchomor oliwkowy (Amanita battarae) – gatunek grzyba kapeluszowego z rodziny drobnołuszczakowatych.

Charakterystyka
Kapelusz posiada rozmiar około 12 cm. U młodego grzyba kształt jest jajowato-dzwonkowaty, a następnie wypukły. U dojrzałych okazów kapelusz jest bardzo często prawie płaski, tylko z małym uwypukleniem w centrum. Kapelusz zazwyczaj występuje w formie nagiej. Ma barwę żółtobrązową, oliwkowobrązową lub oliwkowoszarą. Blaszki są białe, średnio gęste umieszczone. Zostały szeroko umieszczone i są równej długości. Wysmukły trzon wyrasta bez pierścienia. Jego barwa jest szarobrązowa.
Miąższ jest biały, kruchy, a jego smak łagodny i bez wyraźnego zapachu.

Znaczenie
Grzyb należy do jadalnych. Nie było jeszcze przypadków zatruć.
Nadaje się do sosów i zup.