Witam,
Spotkałem sie z różnymi teoriami na temat picia mleka. Jedni mówią że pomaga a drudzy że nie pomaga a nawet szkodzi.
Chciałbym sie dowiedzieć z jakiegoś pewnego źródła czy mleko faktycznie pomaga a jak tak to na co ?

wszystko z umiarem, zależy czy trzymasz dietę czy raczej "szamie wszystko co popadnie" to mleko nie zaszkodzi

Białko z mleka jest niepełnowartościowe to raz a dwa zawiera laktozę.
Pozatym jest milion tematów na forum o mleku.

Białko mleka jest wartościowe , natomiast odradza się picie mleka z wielu powodów :
1 Nasila procesy gnilne w jelitach
2 wypłukuje wapno
3 zawiera laktozę
4 większość osób je zle trawi

Użytkownik PACO dnia 21-12-2010, 22:08 napisał

jest wartosciowe

Użytkownik PACO dnia 21-12-2010, 22:08 napisał

Bzdura... białko z mleka jest pełnowartościowe i zawiera wszystkie aminokwasy.
problem w tym, że laktozy w mleku jest więcej od samego białka. tak więc cukry proste nie są w dużych ilościach porządane.
A co do szkodliwości to mit (podobnie jak z choresterolem w żółtkach jajek, w których jest też przecież cholina)
Ostatnio pojawiały się tezy, że dorośli nie tolerują laktozy... co jest bzdurą i zależy od grupy krwi co najwyżej.
Więc jeśli nie czujesz się dziwnie po wypiciu mleka to znaczy, że tolerujesz laktozę. Większości ludziom mleko zdecydowanie nie szkodzi. Ale nie w dużych ilościach typu 2 litry dziennie bo co za dużo to nie zdrowo

A to bardzo ciekawe , naprawdę ciekawe , bo ludzi mających grupę krwi B - dobrze tolerujących nabiał - jest w Polsce kilkanaście procent , JAK to ma się do większości ?