Nazewnictwo międzynarodowe - Althaea Rosea var. nigra (łac.), Common Hollyhock (ang.)

Malwa czarna jest to roślina pochodząca z Półwyspu Bałkańskiego i należąca do rodziny ślazowatych. Uprawiana jest również w Europie. Znana jest także pod wieloma innymi nazwami mi?dzy innymi malwa różowa, malwa ogrodowa, prawoślaz wysoki czy zygmark.

W skład rośliny wchodzi wiele substancji. W kwiatach można odnaleźć olejki lotne, śluz, garbniki i antocyjanki. Te ostatnie barwią na czerwono. Zaś w pręcikach kwiatów znajdują się hormony roślinne.
Roślina używana jest przy problemach związanych z miesiączką u kobiet mi?dzy innymi przy jej zatrzymaniu lub zbytniej skąpości krwawienia. Pomaga również w nieżytach i stanach zapalnych żołądka.
W użytku zewnętrznym stosuje się ją do płukania jamy ustnej i gardła, a także w schorzeniach górnych dróg oddechowych.
Malwa często łączona jest z innymi ziołami mi?dzy innymi z zielem szałwii, rdestem czy kłączem pięciornika.
W celach leczniczych stosuje się tylko odmiany o prawie czarnych kwiatach. Trzeba pamiętać, iż nie wolno zbierać kwiatów, które są zarażone rdzą.

W kuchni wykorzystywane są barwniki, które pozyskuje się z ciemnych odmian. Barwi się nimi artykuły spożywcze i poprawia się kolor win.
Malwa jest również rośliną, którą często uprawia się w przydomowych ogródkach.

Ciekawe przepisy

Napar:
Należy jedną łyżkę malwy zalać 1,5 szklanki wrzątku, a następnie odstawić na 30 minut. Przecedzić. Pije się po 1/2 szklanki rano i wieczorem.