Kurczak GREJPFRUTOWY


Składniki:

- kurczak
- 3 grejpfruty
- strąk czerwonej papryki
- cebula
- 5 ząbków czosnku
- natka pietruszki
- sól, pieprz


Sposób przygotowania:


1) Wycisnąć sok grejpfrutów, cebulę pokroić w plasterki, paprykę w paski, czosnek obrać. Kurczaka podzielić na ćwiartki, ułożyć w rondlu, zalać sokiem, przykryć, wstawić na noc do lodówki.
2) Następnego dnia odsączyć, natrzeć solą, pieprzem i połową czosnku. Zostawić na pół godziny.
3) Obsmażyć ze wszystkich stron. Przełożyć do rondla, dodać cebulę, paprykę oraz resztę czosnku. Wlać grejpfrutową marynatę i dusić do miękkości. Pod koniec dodać posiekaną pietruszkę.


Życzymy smacznego

bardzo ciekawi mnie ten przepis tylko mam jedno pytanie: co masz na myśli pod pojęciem kurczak? filet? i ile wagowo tak około? no chyba ze zaskoczysz mnie innymi czesciami jak może noga?

3 grejpfruty , 5 ząbków czosnku na jedyne 150g mięsa? hmmm....

Użytkownik Clock dnia 3-03-2009, 23:47 napisał

A gdzie tak jest napisane?

Pisze wyraźnie, że kurczaka podzielić na 4 części

Cytat

było ale jeden z użytkowników z edytował post pisząc: "sorry za pomyłkę" a później skasował post;P
neistety ja nie mam uprawnień do kasowania włąsnych postów;P

co do cwiartek to rzeczywiście przeoczyłem...zdaża się w każdym razie kurczak się marynuję. Jutro gotowanko:D zobaczymy co z tego wyjdzie.

przepis swietny!!!!!!!!