Kotleciki kukurydziane


Składniki:

- Puszka konserwowanej kukurydzy
- 2 całe jaja
- 20dkg sera żółtego
- 1 cebula
- Mąka
- Tarta bułka (dla chętnych)
- Pieprz, sól
- Olej


Sposób przygotowania:

1) Kukurydzę odsączyć, wsypać do miski, do tego wrzucić grubo starty ser i drobno posiekana cebulkę.
2) Wbić jajka mieszając dodawać mąki aż masa zgęstnieje by moc swobodnie formować kotlety (tak jak mielone).
3) Doprawić do smaku przyprawami.
4) Uformowanego kotleta obtoczyć w tartej bułce i kłaść na patenie na dobrze rozgrzany olej. Smażyć do złotego koloru!


Czas przygotowania: ok 30 minut


Smacznego