Witam
Ostatnio moja mamuśka wymyśliła ciekawy sposób na kurczaka, nie spodziewając się że wyjdzie taki dobry :D
Więc tak:
1. Piersi z kury kroimy na paski ok 5-7cm, moze byc i wiekszy/mniejszy to juz jak kto woli.
2. Robimy marynate: oliwa, sos sojowy, przyprawa do gyrosa, slodka papryka, ziola prowansalskie,odrobine miodu i keczupu i wrzucamy tam kure na ok.30min i odstawiamy, żeby nasiąknął.
3. Następnie wyjmujemy kurczaka z marynaty i układamy w rondelku. Dodajemy ok. poł marynaty do rondelka, wtedy kura fajnie przesiąknie podczas pieczenia i bedzie soczysta.
4. Obieramy i ścieramy 2-3 średnie marchewki i kroimy w plastry 1 średnia/duzą cebule, i pozniej plastry rozwarstwiamy, zeby powstaly takie kółeczka, albo poprostu siekamy jak kto woli.
5. Marchewke i cebule nakladamy na piersi ulorzone w rondelku i na to odrobinke majonezu.
6. Całość pod przykryciem wkładamy do piekarnika i pieczemy do miękości kury.
REWELACJA: