Ellinikos - (o ellinikos kafes, ο ελληνικος καφες) – jest to kawa po grecku. Nazwa zawdzięcza swoje istnienie polityce.

Ellinikos jest to odmiana kawy po turecku. Pije się ją w Grecji. Smakoszami kawy są głównie mężczyźni. Jest spożywana w specjalnie do tego stworzonych miejscach, zwanych kafenionami (οι καφενιονες). W kafenionach przesiadują mężczyźni, którzy prowadzą długie rozmowy. W tych miejscach bawią się zabawką zwaną komboloi lub grają w tavli - tradycyjna gra grecka.