Dieta żółciowa polecana jest dla osób mających problemy z woreczkiem żółciowym. Chcesz o niego zadbać wprowadź zmiany do swojej diety.
Trzeba jeść regularnie, co najmniej 4-5 razy dziennie, najlepiej co 2-3 godziny. Zbyt długie przerwy pomiędzy posiłkami sprzyjają zastojowi żółci.
Nie zapominaj też o lekkim śniadaniu. Na czczo w pęcherzyku żółciowym znajduje się zbyt mało kwasów żółciowych niezbędnych do rozpuszczania cholesterolu. W gęstej, długo zalegającej w pęcherzyku żółci mogą się wytrącać też kamienie.
Posiłki przygotowuj tuż przed jedzeniem, nie przechowuj ich i staraj się nie odgrzewać. Powinny być świeże i ciepłe - ani za gorące, ani za zimne.
Wskazane jest gotowanie w wodzie czy też na parze oraz duszenie bez tłuszczu.
Wykluczone jest smażenie na tłuszczu i pieczenie, z wyjątkiem pieczenia w folii, bądź też pergaminie. Pamiętaj, że nawet najchudsza potrawa po wchłonięciu tłuszczu z patelni staje się ciężko strawna, wywołuje więc silny skurcz ścian pęcherzyka żółciowego i silny wypływ żółci.

Przez jakieś pół roku czułem ociężałość w żołądku, miałem cały czas niestrawność. Lekarz powiedział, że mam problemy z woreczkiem żółciowym i zalecił mi konkretna diete. Nie chciałem sie jej trzymać, bo była zbyt rygorystyczna. ale zmieniłem część zasad i czuje sie nieco lepiej

Co robić kiedy objawy jednak dalej sie nasilają pomimo ciągłego stosowania tej diety żółciowej? Moja znajoma stosowała sie do diety i dalej była chora i dostała jakiejś kolki.

Przy napadzie kolki żółciowej, jak również ostrym zapaleniu pęcherzyka żółciowego lub przy ostrym zapaleniu dróg żółciowych zastosuj jeszcze bardziej ścisłą dietę.
Pierwszego dnia trzeba pić tylko słabą niesłodzoną herbatę, przegotowaną wodę, ziołowe napary (z rumianku lub mięty). Gdy poczujesz się już lepiej, możesz jeść rzadkie kleiki na wodzie, rozcieńczone soki owocowe (niekwaśne), potem drobne kaszki, sucharki oraz pure z ziemniaków i marchewki.

Przy takiej diecie żółciowej to można dopiero schudnąć;-) a przy okazji dojść do zdrowia. Ja po operacji woreczka stosowałem ta diete i pomału zacząłem dodawać mleko do diety i czułem się z dnia na dzień lepiej ;-)