Dieta pszeniczna znana jest w medycynie chińskiej, głównymi atutami diety są zdolności oczyszczające z toksyn i znacząca poprawia zdrowia. Dobrym momentem na rozpoczęcie diety jest okres zimowy kiedy organizm jest przeciążony tłustymi potrawami. Kuracja trwa od trzech do dwunastu dni. W tym czasie należy zjadać wyłącznie ziarna gotowanej pszenicy.


Ogólne diety pszenicznej:

Osoba mająca częste ataki głodu powinna wzbogacić dietę o produkty takie jak : marchew, buraki, kapustę .
Codziennie należy spożywać gotowaną pszenice bez ograniczeń. Do posiłków możemy dodać liście sałaty które wspomogą kurację.

Jeśli ktoś ma przeciwwskazania jeśli chodzi o pszenice, zdaniem dietetyków można zastąpić ją ryżem, pęczakiem lub kaszą jaglaną.

Pszenice znaleźć można w sklepach z nieprzetworzoną żywnością. Koniecznie trzeba ją porządnie wypłukać przed gotowaniem. Proces gotowania pszenicy trwa około dwóch godzin . Pamiętać trzeba o ważnej sprawie mianowicie , osoby zaczynające kurację muszą dokładnie wyliczyć spożycie pszenicy w ciągu dnia np. Przy spożywaniu trzech posiłków dziennie powinno się ugotować trzy szklanki pszenicy w dziewięciu szklankach wody.