W fazie pierwszej diety proteinowej można jeść ciasta. Najlepiej smakuje łakomczuchom i wielbicielom diety sernik.
Przepis na sernik:
250 g sera chudego
- 100 ml mleka
- 3 jajka
- 4-5 łyżek płynnego słodzika (w zasadzie ile kto potrzebuje)
- 1 łyżeczka kakao odtłuszczonego
- żelatyna w proszku na 0,5 l płynu

Na patelnię należy wrzucić 250 g serka chudego, rozgniatamy i mieszamy z 3 jajkami, podgrzewać aż utworzy się jednolita masa, a jajko będzie ścięte.
Przestudzamy i do masy dodajemy 100 ml mleka chudego ze słodzikami i żelatyną w proszku.
Dzielimy następnie na 2 porcje - jedna zostaje bez zmian (można dodać kroplę aromatu np. migdałowego), a drugą porcję podgrzewamy lekko na patelni, dodajemy kakao aż się trochę zetnie.
Masy można położyć na siebie i wstawiamy całość do lodówki.
Na górą warstwę kładziemy dukanową galaretkę.


Smacznego!

Ja to lubie z ciast tylko biszkopt;-) I podczas diety proteinowej jem na desery tylko biszkopt dukanowski.
3 jajka
-6 łyżek stołowych słodzika w proszku (lub w płynie w/g smaku)
-1 łyżka stołowa aromatu waniliowego
-7 łyżek stołowych mazeiny (skrobii kukurydzianej)
-1 łyżeczka proszku do pieczenia

Piekarnik rozgrzewamy do 160-180 stopni, w misce ubić żółtka z aromatem i słodzikiem. Nastepnie dodajemy mazeinę i proszek do pieczenia. Białka ubija się na sztywną pianę i dodać do masy, wlać do formy o średnicy 22-24cm wyłożonej papierem do pieczenia. Trzeba piec 35-40 min, ciasto wyjąc cieple z formy i ostudzić poza nią. Można potem posmarować jednym z kremów dukana, czy też smaczną nutellą dukanowską.

Takie desery w diecie proteinowej powinny byc zabronione. Przeciez to jest takie tuczące. Widze ciągle przepisy na ciasta bułeczki czy na czekolade dukanowską. Czy to aby nie za dużo jak na jedna diete słodkości? Ja w swojej diecie nie moge nawet zjęść cukierka i musze sie tego pilnować aby nie przytyć!

Ciasta pieczone są na bazie jajek proszku do pieczenia i słodzika. Nikt nie używa cukru, który tuczy. Ciasta sa szybkostrawiane przez organizm, ponieważ osoby będące na diecie proteinowej jedzą dużą ilość otrębów. Możesz śmiało zmienić dietę na proteinowa.
Powodzenia!