KFD.PL: Dieta orientalna - Forum KFD.pl

Dieta orientalna

Dieta ta pochodzi z dalekiego wschodu. Jest połączeniem pewnej filozofii Yin- Yang. Równowaga nie tylko musi się tyczyć do filozofii , ale można ją przełożyć na posiłki spożywane, przede wszystkim chodzi tu o proporcje produktów w diecie.


Dieta ta doskonale wpływa na ogólną witalność organizmu, wyszczupla sylwetkę oraz chroni przed chorobami cywilizacyjnymi. Stosując się do zaleceń można pewne efekty zobaczyć już po kilku dniach, można pozbyć się nawet 3 kilogramów w przeciągu tygodnia . Samopoczucie ulegnie znacznej poprawie, zniknie ból głowy (często spotykana dolegliwość) ale i wzmocni się odporność na przeziębienia.

Wszystko można osiągnąć bez drobiazgowego przeliczania kalorii i męczących głodówek. Do posiłków proponowane jest wino najlepiej czerwone półwytrawne. Pomocne jest w trawieniu pokarmu, dobrze rozluźnia i poprawia samopoczucie. Pokarm należy dokładnie i powoli kęs po kęsie jeść , dosłownie celebrować posiłek. Dzięki temu pokarm jest łatwiejszy do strawienia i przyjemność z jedzenia jest większa.

W co powinno się dodatkowo zaopatrzyć lodówkę :

- kiełki wszelkiego rodzaju (samemu można wyhodować lub kupić w sklepie),
- makaron sojowy,
- sojowy tofu (może zastępować mięso lub mięso może zastąpić ten 'serek'),
- chińskie grzyby (krajowe też - dlaczego nie),
- olej sezamowy (ew. słonecznikowy czy oliwę z oliwek),
- przyprawy (chili, curry, imbir)


Dieta proponowana jest zarówno osobom chcących pozbyć się zbędnych kilogramów jak i dla tych których interesuje kultura dalekiego wschodu i jej filozoficzna równowaga. Nie jest to tylko odżywanie lecz zdrowy sposób na życie. Całą tajemnica tkwi w zachowaniu równowagi pomiędzy trzema rodzajami produktów: białkowych, węglowodanowych i neutralnych. Białka najlepiej łączyć je z warzywami i owocami (najlepiej soczystymi) i serwować koło południa. Węglowodany nie można łączyć z białkami (zwłaszcza jeśli chodzi o porę wieczorną), zaś jeśli chodzi o produkty naturalne to można je łączyć do woli.



Produkty białkowe:
Ryby, jaja, mięso (polecam chude i drobiowe), soja, chudy nabiał, owoce morza

Produkty węglowodanowe:
ryż (polecam długi, dziki), makarony (polecam sojowe, razowe) , chleb, słodkie (m.in.: rodzynki, banany, figi) i soczyste (m.in.: jabłka, cytryny, kiwi, truskawki, maliny) owoce
Produkty neutralne:
warzywa, produkty pełnomleczne, grzyby, orzechy, oleje, przyprawy.

Przykładowy zestaw:
Śniadanie 142 kcal
Sok marchwiowo - jabłkowo - pomarańczowy 200 ml (niskosłodzony), gruszka.

II śniadanie 20 kcal
Sok pomidorowy 200 ml, seler naciowy 150 g.

Obiad 616,5 kcal
Filet z dorsza w jarzynach zapiekany w folii 450 g, wiino białe półwytrawne 120 ml.

Podwieczorek 307,1 kcal
Sałatka z garści rodzynek 20 g, orzechów włoskich 30 g, banana.

Kolacja 247,2 kcal
Warzywne risotto doprawione chili, imbirem, pieprzem i solą do smaku. Składniki risotta: kalafior 150 g, cebulka dymka 50 g, ryż 100 g, olej słonecznikowy 5 ml.