Dieta łatwo strawna to najłatwiejsza modyfikacja diety zdrowego człowieka, która jest znana od wiekow. W diecie tej wyłącza się spożywanie produktów bogatych w ciężkie do strawienia produkty. Chodzi o produkty zawierające błonnik, ścięgna, produkty działające wzdymająco (np. kapusta) oraz wszelkie potrawy smażone na tłuszczu.

Dieta ta jest wskazana w odżywianiu osób w starszym wieku, osób mających problemy z przewodem pokarmowym i trawieniem, osób w stanach chorobowych przeziębieniowych oraz z podwyższoną temperaturą ciała.

Ja po operacji wrzoda stosowalem przez jakiś czas dietę łatwostrawna. Dieta łatwo strawna ma też zastosowanie w leczeniu wielu innych chorób prócz dolegliwości przewodu pokarmowego. Przeważnie dietę przepisuje lekarz, tak jak dla mnie, ale często zachodzi potrzeba podjęcia samodzielnej decyzji w przypadku nagłego zachowania np. na grypę, lub w przypadku odżywiania osób starszych.

Słyszy sie tyle o tym dietach łatwostrawnych, ale nie wiem które z produktów sa łatwoprzyswajane przez organizm.
Wiem tylko ,ze wszystko co jest duszone albo gotowane to jest łatwostrawne. Organizm nie lubi ciężkiego i tłustego jedzenia. Możecie wymienić kilka produktów, które byłyby łatwostrawne.

W diecie łatwostrawnej produkty używane do przygotowywania potraw powinny być zawsze bardzo świeże oraz wysokiej jakości. Posiłki powinny być konstruowane tak, aby były smaczne oraz estetycznie przygotowane, ponieważ osoby chore mają przeważnie słabszy apetyt.