Każda dieta stosowana przez konkretnego cukrzyka powinna być skonsultowana z lekarzem.
Musi on dostosować predyspozycje zdrowotne i wykorzystac dostepne mu środki w celu ustaleia prawidłowego jadłospisu.
W sposobie odżywiania chorzy na cukrzycę muszą zwracać uwagę przede wszystkim na to, co jest w ich przypadku niedozwolone. Tak więc nie powinno się jeść mąki żytniej, świeżego pieczywa tak samo jak i razowego, grzanek smażonych na tłuszczu, potraw z mąki smażonych i odsmażanych, jak na przykład naleśników i pasztecików.

Mój znajomy wyjechał do Anglii i tam dowiedział się, że jest cukrzykiem. Teraz ostro sie pilnuje stosuje różne diety. Mówił mi,że to od tłustego jedzenia słoniny i boczka. Ja nie wiem czy w to wierzyć, pewnie jadł za dużo słodyczy.. skoro cukrzycy mają wysoki poziom cukru to chyba nie przez tłuszcz,a cukier?

Generalnie przy diecie każdego cukrzyka nie można jeść tłustych rzeczy więc coś w tym jest;-)
Zabronione są także sery tłuste, topione, żółte i pleśniowe. Na czarnej liście znajdują się też słonina, smalec, boczek, łój, i tłuszcze, które w temperaturze pokojowej mają też stałą postać. Generalnie wśród mięs zakazane są mięsa tłuste takie, jak wieprzowina, podroby, baranina, pasztety, duszone, a także pieczone z tłuszczem, tłuste gęsi, kaczki i wątróbka. Unikać trzeba też takich przypraw jak ocet, kostki bulionowe oraz ostrej papryki.

Tak w diecie cukrzyków nie ma przyjemności- cukrzyca to niestety w większości same zakazy, wiem to poniewaz jestem na nia chory od kilku lat!
Nie wolno spożywać miodów, dżemów, konfitur, marmolad, syropów, czekolad, napojów gazowanych, które jak pamiętamy trzeba po prostu nazwać 7%-owym roztworem cukru.

Mi sie podoba dieta dla cukrzyka. Nie będac nawet cukrzykiem można ją zastosować i schudnąć sporo kilogramów;-)
Cukrzyca nie oznacza na szczęście śmierci głodowej. Można jeść wymienione niżej produkty (w ograniczonych ilościach):

1. ciemne pieczywo z mąki pszennej lub pieczywo czerstwe
2. grzanki pieczone bez tłuszczu
3. gotowane potrawy z mąki jak na przykład kluski
4. kasze i ryże
5. zsiadłe mleko, kefiry, jogurty
6. herbatę z mlekiem, kawę zbożową z mlekiem (bez cukru)
7. chude mięsa, jak np. wołowinę, cielęcinę, dziczyznę, polędwicę, szynkę
8. chude ryby (sandacz, dorsz, szczupak, karp)
9. ziemniaki gotowane (po obraniu jak i przed), ziemniaki pieczone w skórce
10. gruszki, banany, winogrona, suszone owoce