Dzisiaj przypadkowo w ręce wpadła mi owa czekolada. W wartościach odżywczych wyczytałem, że ma 30g cukru w 100g, ale nie są to cukry proste tylko alkohole wodorowęglanowe. Wie ktoś w ogóle co to jest? Jakieś informacje, opinie, sugestie? Szukałem trochę o tym, ale niestety nic nie znalazłem. Byłbym wdzięczny za rozwinięcie tematu :) Tłuszcze pozostają na takim samym poziomie jak w innych czekoladach, ale właśnie słodzenie tymi alkoholami wodorowęglanowymi zainteresowało mnie lecz kompletnie nic o tym nie wiem.

Pozdrawiam

edit : ciocia wikipedia nie może rozwinąć terminu alkohole wodorowęglanowe . Ogólnie gorzka czekolada nie zaszkodzi od czasu czasu , ja czasami uzupełniam tym cukier po siłowni

Użytkownik zori16 edytował ten post 04 luty 2012 - 19:35

jedni moga drudzy nie , zalezy od organizmu - ale wiadomo ,ze od kawała nic CI nie bedzie
Kazdy jest inny , jeden bedzie jadł dzien w dzien cała i przez dlugi okres go nie zaleje

ja codziennie rano dwie-trzy kostki gorzkiej Linda biorę