Ostatnio dowiedziałem sie, ze wiele potraw, które do tej pory uważałem za rodowite, tradycyjne polskie dania, tak naprawde wcale z Polski nie pochodzi. Nabrałem więc wątpliwosci do mojej dotychczasowej wiedzy i w związku z tym zwracam sie do Was z prośbą Czy ktoś mógłby mi napisac jak wygląda charakterystyka kuchni polskiej?

Kuchnia polska tak naprawde nie posiada zbyt wielu, tradycyjnych, typowo polskich potraw. Burzliwa historia naszego kraju spowodowała u nas wielka mieszankę kulturową także w kulinariach. Wielki wpływ na polską kuchnię miała Francja, Włochy i Niemcy. Rodowite, powszechnie znane polskie potrawy to m.in.: kotlety mielone i schabowe, barszcz biały, rosół, flaki, bigos, pierogi i kluski ziemniaczane