Nazewnictwo międzynarodowe - Centaurea cyanus (łac.), Cornflower (ang.)

Chaber bławatek to inaczej modrak, wasiłek, Wołoszka, jasieniec czy głowacz. Jest to jednoroczna lub dwuletnia roślina z rodziny astrowatych. Występuje na terenie Europy i Azji. W Polsce jest to pospolity chwast występujący w całym kraju. Rośnie mi?dzy innymi na miedzach i nieużytkach. Chaber ma wiele odmian mi?dzy innymi „Blue Boy”, „Jubilee Gem”, „Polka Dot”, „Red Boy”, „Rosa Ball” czy „Weisser Ball”.
Kwiat bławatka bez kielicha jest surowcem zielarskim. Zawierają się w nim flawonoidy, antocyjanidyny oraz sole mineralne mi?dzy innymi mangan.
Kwiaty chabru należy zbierać w słoneczny dzień zaraz po wysuszeniu się rosy. Zbiera się płatki, które należy bardzo szybko suszyć w silnym i przewiewnym miejscu. Jeżeli zblakną to stracą swoje własności lecznicze. Susz trzeba przechowywać w ciemnym miejscu szczelnie zamknięty.

Bławatek ma działanie moczopędne, żółciopędne i przeciwzapalne. Używany jest przy zapaleniach spojówek oraz w pediatrii. Napar z kwiatów ma pozytywne działanie w chorobach nerek, w stanach zapalnych kłębków i miedniczek nerkowych oraz przy niewydolności krążenia i w kamicy nerkowej. Poza tym reguluje on trawienie, zaburzenia żołądkowe i pobudza wątrobę. W zastosowaniu zewnętrznym pomaga przy trudno gojących się ranach i owrzodzeniach, a także przy zapaleniu powiek i spojówek. Redukuje negatywny wpływ promieniowania wydzielanego przez ekrany telewizyjne i monitory komputerów. Pomaga przy łupieżu i grzybicy.
Chaber jest także rośliną ozdobną. Rośnie na rabatach oraz używa się go w kwiaciarniach do bukietów.
Dawniej, gdy nie znano sztucznych barwników bławatek używany był do wytwarzania niebieskiej farby barwiącej wełnę. Sok zaś barwi papier oraz artykuły spożywcze. Poza tym chaber używany jest przy produkcji kosmetyków do pielęgnacji włosów.
Jest to roślina miododajna.

Ciekawe przepisy

Napar oczny:
Należy zmieszać 4 łyżki kwiatów chabru, z 3 łyżki ziela świetlika i 2 łyżki kwiatów rumianku. Następnie dwie łyżki mieszanki zalewa się szklanką wrzącej wody i parzy pod przykryciem przez około 15 minut. Na koniec całość trzeba przecedzić. Przykładać na oczy kilka razy w ciągu dnia.

Napar:
Trzeba zalać jedną szklanka wrzątku 10 g kwiatów bławatka. Pić 3 razy dziennie po 1/2 szklanki pomiędzy posiłkami.