Nazewnictwo międzynarodowe - Erythraea centaurium (łac.), Bitter herb (ang.)

Centuria pospolita to inaczej centuria zwyczajna lub tysiącznik. Jest to jednoroczna roślina z rodziny goryczkowatych, która rośnie zazwyczaj na piaszczystych glebach na brzegach lasów, na miedzach, suchych łąkach i przy drogach. W Polsce jest to gatunek rodzimy występujący na terytorium całego kraju i objęty częściową ochroną gatunkową.

Jest to roślina znana od wielu wieków. Jej nazwa tj. „centuria” wywodzi się prawdopodobnie z legendy, według której Chiron leczył zadane mu przez Herkulesa rany właśnie tą rośliną. Tysiącznik jest to polskie tłumaczenie.

Centuria ma gorzki smak i jest bezwonna. W jej skład wchodzą mi?dzy innymi gorycze, olejki eteryczne, flawonoidy, żywice, trójterpeny i sole mineralne.
Tysiącznik ma działanie lecznicze. Pobudza do działania żołądek, jelita, woreczek żółciowy i wspomaga trawienie. Łagodzi bóle i usprawnia działanie wątroby. Używa się go przy braku apetytu, zaburzeniach przewodu pokarmowego, niedokwaśności, a także pomocniczo przy żółtaczce, nadciśnieniu tętniczym i anemii. Kobiety powinny przyjmować centurię podczas menopauzy. Zewnętrznie używana jest jako środek na okłady pomagające przy owrzodzeniach i trudno gojących się ranach.
Centurię zazwyczaj miesza się z innymi ziołami mi?dzy innymi z zielem mniszka lekarskiego, a dla poprawienia gorzkiego smaku dodaje się trochę mięty lub rumianku.

Roślinę używa się do aromatyzowania i produkcji gorzkich wódek i likierów.

Ciekawe przepisy

Napar:
Należy jedną łyżkę suszu centurii zalać szklanką wrzątku, a następnie parzyć pod przykryciem przez 15-20 minut. Całość przecedzić. Pije się po 1/2 szklanki 3 razy dziennie.