KFD.PL: Buławka obcięta - Forum KFD.pl

Buławka obcięta- grzyb jadalny, ale bardzo rzadko występujący.

Charakterystyka
Owocniki buławki mają wysokość do 15 cm. Mają kształt maczugowaty i ucięty na szczycie. Mają barwę żółtawą, ochrową, cynamonową, a czasem z czerwonawym odcieniem. Grzyb jest gładki lub ze słabo widocznymi, pionowymi bruzdami.
Miąższ jest białawy, natomiast pod skórką staje się żółtawy. Po przecięciu zmienia się na szary lub brązowawy. Smak i zapach ma słaby, ale przyjemny.

Rośnie tuż przed latem i jesienią w borach iglastych. W Polsce jest gatunkiem rzadko spotykanym.

Zaczenie
Buławka jest jadalnym grzybem, ale zasługuje na ochronę. Nadaje się do smażenia, gotowania i różnych sałatek.