
Owoce awokado stają się coraz bardziej popularne na całym świecie. Przez cały rok można je znaleźć w większych centrach handlowych. Awokado jest czasami nazywane "gruszki awokado" lub "gruszka aligatora" i "Aguacate Palta" w języku hiszpańskim.
Awokado pochodzi z Meksyku i Ameryki Środkowej. Jednak dzisiaj, awokado uprawia się w takich krajach jak Indonezja, Filipiny, Tajlandia, Wietnam, USA, Sri Lanka, Brazylia, Indie, Chiny, Japonia, Peru, Urugwaj, Argentyna, Boliwia, Chile, Etiopii, Hiszpanii, Palestyny, Republika Południowej Afryki, Australii, Nowej Zelandii, Malezji i na Hawajach. Awokado jest jednym z owoców najbardziej polecanych.
Stanowi on idealny pokarm w treningach kulturystyki i medycyny- choroby serca. Liście oraz kora awokado zawierają: olejki lotne, flawonoidy, garbniki.
Miąższ owocowy zawiera: tłuszcze nienasycone, białko (około 25%), seskwiterpeny, witaminy A, B1, B2, potas.

Wartości odżywcze w 100g: (160, 00 kcal)
Białko w 100 g: 2, 00 g
Węglowodany w 100 g: 1, 83 g
Tłuszcz w 100 g: 14, 66 g
Kwas Foliowy w 100g: 263, 9 mg
Żelazo w 100g: 4, 6 mg
Badania przeprowadzone w 1996 roku przez naukowców z Instituto Mexicano del Seguro Social w Meksyku ukazały wpływ awokado na cholesterol. 45 Ochotników, którzy jedli, awokado codziennie przez tydzień doświadczyło średnio 17% spadek poziomu cholesterolu całkowitego we krwi. Poziom cholesterolu LDL- "zły cholesterol" i trój glicerydów, związanych z chorobami serca, poszedł w dół. Ich HDL- "dobry cholesterol", przez stosowanie awokado drastycznie uległ zmianie na dobre.
Pozytywne aspekty stosowania:
-Chroni przed wzrostem cholesterolu, chorobami serca. Zmniejsza ryzyko pojawienia się chorób układu krążenia.
-Stosowany zarówno w profilaktyce i leczeniu prostaty jak i piersi. Naukowcy udowodnili, że substancje z awokado zabijają komórki nowotworowe. Substancje te mają również ogromny wpływ na tkanki, w szczególności tkanki mięśnia sercowego.
-Awokado zawiera niezbędne składniki mineralne takie jak potas, wapń, witaminy C i K kwas foliowy, miedź, sód i włókien w diecie. Jest ono używane do zapewnienia odpowiedniej gospodarki mineralnej organizmu. Ludzie, którzy żyją w ciepłym klimacie mają większe zapotrzebowanie na minerały i wodę-awokado idealnie zaspakaja te potrzeby i właśnie, dlatego tak często zalecany jest przez lekarzy wielu profesji.
-Kwas oleinowy w awokado może być wykorzystywany do obniżenia poziomu cholesterolu we krwi-mowa o złej frakcji- LDL, która w nadmiarze wpływa na procesy miażdżycowe.
-Potas, który możemy znaleźć w awokado reguluje ciśnienie krwi.
-Sód zmniejsza ryzyko wystąpienia nadciśnienia tętniczego i zawału.
-Awokado usprawnia wchłanianie karotenoidów.
-Awokado jest idealnym afrodyzjakiem. Zalecane jest dla mężczyzn, którzy mają problemy z erekcją.
-Jest idealnym źródłem antyoksydantów.
-Znajduje zastosowanie w leczeniu chorób skóry.
-Stosowany jest przy leczeniu osób cierpiących na schorzenia układu pokarmowego.

© kfd.pl / Kopiowanie i powielanie materiału bez pisemnej zgody administracji kfd.pl - zabronione.
Pomoc
















